Burano: Guida Ufficiale dell'Isola Colorata di Venezia

Tutti i visitatori di Burano rimangono affascinati dai suoi mille colori e dalle case colorate che si riflettono nelle acque verdi dei canali, dal campanile storto, dalla sua tranquillità e dalla calma con cui le anziane signore ricamano l'originale merletto buranello con il loro tombolo mentre, tra di loro, ridono e chiacchierano nei campielli. Sembra di essere in paradiso: bambini che sfrecciano liberi in bicicletta, balconi variopinti grazie ai colori dei fiori, pescatori che issano il pesce fresco appena pescato dalle loro imbarcazioni tipiche.

Una volta scesi dal vaporetto ACTV (acquista i biglietti del vaporetto per Burano) ci si trova in un verde prato dove è posta una solenne scultura dell'artista buranello Remigio Barbaro; proseguendo ci si immerge nelle rive che conducono alla via principale. Arrivati nella Piazza Galuppi, l'unica dell'isola, le gentili signore proprietarie dei negozi invitano il turista più curioso ad entrare per ammirare la lavorazione del merletto.

Sebbene la lavorazione del merletto a Burano sia la principale attrazione artigianale, incantevole è anche la lavorazione del vetro al lume: tecnica nata nella vicina isola di Murano, ma molto diffusa anche nelle altre isole della laguna di Venezia. Burano non fa eccezione ed è quindi abbastanza facile imbattersi in qualche negozietto dove ammirare questa tipologia di lavorazione del vetro di Murano, tipica della Laguna Veneta. Vere e proprie fabbriche del vetro in miniatura, come ad esempio il negozio al civico 132 della coloratissima Fondamenta Giudecca, ricavato in una tipica casetta verde.

Chi cerca un posto dove mangiare troverà a Burano una cucina rinomata soprattutto per i piatti di pesce, il più famoso dei quali è il "risotto di gò": il brodo in cui viene cucinato e mantecato il riso è ricavato dal "gò", un pesce tipico della laguna di Venezia, conosciuto nel resto d'Italia con il nome di "ghiozzo". I piatti della cucina buranella sono serviti in ristoranti che, pur essendo rinomati per la qualità del servizio, in cucina mantengono la genuinità della tipica trattoria buranella di un tempo, dove ancora oggi si può mangiare dell'ottimo pesce fresco.

Se non si ha il tempo di fare una lunga sosta, esistono comunque varie pizzerie, oppure si può prendere un gelato in un bar o un dolcetto tipico di Burano (tra i migliori il "Bussolà" e l'"Esse") in una pasticceria, gustandolo nel tragitto fino alla fine di Piazza Galuppi, dove si trova la Chiesa di San Martino Vescovo. All'interno, oltre a molte importanti opere, si trova una famosa tela di Giambattista Tiepolo. Al fianco della chiesa si erge la Cappella di Santa Barbara.

Sempre nella stessa piazzetta si trovano il Museo del Merletto, il Palazzo del Municipio, il pozzo in pietra d'Istria e la statua di Baldassare Galuppi eseguita da Remigio Barbaro, noto scultore buranello.

Accostate alla chiesa, alcune bancherelle propongono souvenir dell'isola a prezzi contenuti. Nella via adiacente, ogni mercoledì mattina si svolge il mercato dell'isola; non lontano, è da non perdere il mercato del pesce, dove si possono vedere i tipici pesci della laguna Veneta.

Tra le viuzze di Burano si possono ammirare i vari capitelli posti all'entrata delle calli, fino ad arrivare alla casa più famosa dell'isola: "la Casa di Bepi Suà", dipinta con moltissimi colori divisi in forme geometriche.

Sull'isola di Burano vale la pena addentrarsi tra calli, callette e viuzze fuori dal solito giro che conduce alla piazza. Per godersi Burano appieno è necessario "perdersi". Una delle visuali più belle delle case colorate di Burano che si estendono lungo le rive è quella che si ha dai "Tre Ponti", un ponte in legno che congiunge tre rive. Da lì è possibile fare fotografie panoramiche con i colori delle case che si riflettono sui canali, il campanile storto che sovrasta l'isola e il sole che tramonta dietro alla vecchia pescheria, con una minuscola Venezia sullo sfondo.

Le abitazioni tipiche dell'isola sono per lo più di forma quadrata e si dividono in due o tre piani. Al piano terra si trovano la cucina, il tinello e i servizi; ai piani superiori le camere.

I colori delle case di Burano, che oggi sono diventati la caratteristica principale dell'isola, una volta servivano a delimitare le proprietà. Esiste tuttavia una leggenda legata al carattere variopinto dell'isola: narrava che fossero i pescatori a dipingere la propria casa per riconoscerla da lontano durante i lunghi periodi di assenza dovuti alla pesca.

Burano è un'isola della Laguna di Venezia Settentrionale, 11 km a nord-est di Murano e Venezia, alle quali è collegata tramite il percorso navigabile canale Bisatto – canale Carbonera – scomenzera San Giacomo: il tragitto con il battello di linea dura circa 45 minuti. È facilmente raggiungibile anche da Treporti (10 minuti) e Punta Sabbioni (30 minuti), località del comune di Cavallino-Treporti che si affacciano sulla laguna.
La popolazione di Burano è di circa 3.000 abitanti; in totale le isole di Venezia contano circa 60.000 abitanti.

Se vuoi visitare Burano, troverai tutte le informazioni necessarie e i suggerimenti alla pagina "come arrivare a Burano".

Burano offre molto più di quanto la sua dimensione lasci immaginare. Tra le cose da vedere a Burano: la Casa di Bepi Suà con i suoi colori geometrici, il Museo del Merletto in Piazza Galuppi, il campanile storto della Chiesa di San Martino e il mercato del mercoledì mattina. Chi visita Murano e Burano in un'unica giornata può contare su numerose escursioni organizzate che collegano le due isole. Per un itinerario completo con mappa, consulta la nostra guida: "cosa vedere a Burano".

Gli abitanti di Altino, per sfuggire alle invasioni barbariche, si rifugiarono nelle varie isole della laguna, dando a queste i nomi delle sei porte della città: Murano, Mazzorbo, Burano, Torcello, Ammiana e Costanziaco, derivati dai nomi delle porte di Altino.

Il nome Burano deriva dalla "Porta Boreana", chiamata così perché posta a nord-est, direzione da cui soffia la bora.

Le prime abitazioni delle isole erano fatte di palafitte, con le pareti costituite di canne intrecciate e successivamente intonacate con fango. Erano costruzioni molto leggere composte da un solo vano, perché il terreno era molle. Il pavimento era in terra battuta e i letti erano fatti di foglie secche.

Successivamente questi "casoni" vennero sostituiti da costruzioni in mattoni; alcuni dei restanti furono utilizzati per le attività di pesca e caccia.

Esiste una scuola di pensiero che ipotizza come Burano non sia sorta dove si trova oggi. Alcuni antichi testi scrivono che l'isola era collocata più vicino al mare e che gli abitanti la abbandonarono a causa delle forti correnti marine e dei venti che ne erodevano le rive.

Altri testi sostengono invece che Burano sia sempre stata nella posizione attuale, godendo di un'ottima collocazione geografica: la continua ventilazione dell'isola sembra infatti aver tenuto lontana la malaria.

Fin dai tempi della Repubblica di Venezia, Burano contava circa 8.000 abitanti — oggi circa 3.000 — che vivevano soprattutto di pesca e di agricoltura. Grazie all'abilità delle merlettaie l'isola cominciò a crescere economicamente, esportando il proprio artigianato anche all'estero.

Il centro abitato di Burano si divide tuttora in cinque frazioni collegate da ponti: San Martino Destro, San Martino Sinistro, San Mauro, Giucecca e Terranova, separate dai rispettivi canali: Rio Ponticello, Rio Zuecca e Rio Terranova.

L'ultima modifica morfologica apportata all'isola consiste nell'interramento del canale principale per ricavare la piazza, che porta il nome del noto compositore Baldassare Galuppi.

Un tempo la principale attività era la pesca; oggi il turismo è la vera fonte di sostentamento per i suoi abitanti. Il turismo a Venezia, Burano e nella Laguna alimenta il commercio e la ristorazione.
Ecco perché questo portale si propone come una piccola guida turistica di Venezia e delle sue isole.

Burano è famosa nel mondo per il suo merletto ad ago, una delle tradizioni artigianali più raffinate d'Europa. Sull'isola esiste anche una produzione di maschere veneziane e molti abitanti lavorano nella vicina Murano, producendo pregiati oggetti in vetro. La nostra sezione dedicata ai negozi ti guiderà nella pianificazione dello shopping.

Isoladiburano.it ha preparato una ricca sezione in cui trovare informazioni sui ristoranti della zona e sui locali dove fermarsi per uno spuntino, come bar e cicchetterie.

La sezione alloggi a Venezia e isole ti guiderà nella scelta della sistemazione più adatta alle tue vacanze. Potrai scegliere tra locande, bed and breakfast, appartamenti e hotel a Venezia, ma anche strutture a Burano e nelle località vicine come Mazzorbo, Torcello, Murano, Mestre, Cavallino Treporti, Jesolo e Abano Terme.

È inoltre possibile prenotare appartamenti a Burano o soggiornare in una tipica casa di Burano, un tempo abitata da pescatori e merlettaie, attraverso la pagina appartamenti e case vacanza a Burano.